Moin Hamburg,
sagt mal wisst ihr wo man Tofu hier in unserer wunderschönen Hansestadt (Komme aus Hammerbrook) herbekommt? Ich hab richtig lust mal etwas mit Tofu zu machen.
Und wie kann man das am besten dann auch Würzen? Kenne mich nicht wirklich aus und bin auch einer ein Anfänger was die Küche anbelangt :D
Der Räuchertofu von Penny ist ziemlich gut
https://www.chefkoch.de/rezepte/2289701365087177/Grundrezept-fuer-knusprig-gebratenen-Tofu.html sowas ist gut z.B.
Tofu gibt es in jedem Supermarkt, in der Kuehltheke bei den vegetarisch/veganen Sachen.
Nicht erschrecken, der schmeckt ungewuerzt nach gar nichts. Bei dem Rezept also nicht an den Gewuerzen sparen ;)
Vorteil von Tofu: macht ein deftiges Saettigungsgefuehl wegen hohem Fett- und Proteingehalt. Ist gesund und gut fuers Klima.
Nachteil: Wie Hackfleisch nicht roh aus der Packung essbar, bzw nur fuer die ganz harten ;)
Huh, okay dann muss ich mal im Kaufland oder Rewe schauen da mein Edeka es leider nicht führt.
Ja aber cool, dann probier ich mal das Rezept und schau ob Tofu ein Bestandteil meiner Diät werden kann. Danke für die Infos!
bist du ganz sicher, dass dein Edeka keinen Tofu hat? Also hast du gefragt? Weil Tofu gibts egal wo ich im Urlaub war in Deutschland selbst im letzten Fleischerkaff.
Hier, auf der Website: https://www.edeka.de/unsere-marken/produkte/edeka-bio-my-veggie-veganer-tofu-classic-4311501613207.jsp
Ist sogar Eigenmarke, so 1,99 oder 2,19 oder so.
Wenn der dir nicht gefaellt gibt es in der gleichen Optik auch in jedem Supermarkt noch eine zweite Variante, das ist tofu geraeuchert, den ess ich auch ohne zubereiten z.B. in duennen Scheiben aufs Sandwich.
Ja mich würde auch überraschen wenn ein Edeka keinen einzigen Tofu führt.
